中國養生酒配方大全 補腎藥酒配方大全 泡藥酒配方
養生藥酒配方大全
一、王益酒
【配方】
蜜炙黃芪250g生炒白術各100g熟地黃250g枸杞子250g玉竹250g白酒1500ml
藥材與白酒一起放入砂鍋內，上火煎煮40分鐘
【功用】
補氣養血，滋陰補腎。
【制法】
1.將所有的藥材都洗干凈之后，碾碎，裝到紗布袋中;
2.與白酒一起放入砂鍋內，上火煎煮40分鐘;
3.過濾去渣留液，入瓶備用。
【用法】
每次10～20ml，每日1次，臨睡前飲用。
二、烏須酒
【配方】
何首烏500g白首烏500g胡桃肉90g枸杞子60g蓮子肉90g全當歸60g生姜汁20g蜂蜜90g細曲300g生地120g麥冬30g糯米5kg
【功用】
補腎養肝，益精血。
【制法】
1.先將兩種首烏洗凈，用水煮過，搗爛;
2.除生姜汁、蜂蜜外，其余藥材搗為粗末與首烏一起裝入白布袋，封口備用;
3.將細曲搗成細末，備用;
4.生地用酒洗凈，放入煮首烏的水中去煮，等水漸干時，再用文火煨;
5.待水汁盡后，取出搗爛備用;
6.將糯米放入鍋中，加水3000ml，放在文火上熬成粥狀，然后倒入干凈的壇子里;
7.冷后加入細曲末，用柳枝拌勻，加蓋密封，放在保溫處釀制，待有酒漿時開封;
8.將生地黃倒入酒糟中，用柳枝拌勻，加蓋密封，3～5日后開封;
9.壓榨去糟渣，貯入干凈的壇子里，再將藥袋懸入酒中，加蓋;
10.將壇放入鍋中，隔水加熱約80分鐘后取出，埋入土中;
11.過5日將酒壇取出，開封，去掉藥袋，將蜂蜜煉過，倒入藥酒中，再細濾一遍，裝瓶備用。
三、大補中當歸酒
【配方】
當歸40g、續斷40g、肉桂40g、川芎40g、干姜40g、麥冬40g、芍藥60g、甘草30g、白芷30g、黃芪40g、大棗20個、干地黃100g、吳茱萸100g、黃酒2000ml
【功用】
補虛損。
【制法】
1.將上述藥材搗成粗末，裝入白紗布袋內;
2.將其放入干凈的器皿中，用黃酒浸泡24小時;
3.加水1000ml，上火煮至1500ml;
4.冷卻后，去掉藥袋，過濾備用。
四、海馬酒
【配方】
海馬1對，白酒500克。
【制法】
(1)將海馬洗凈，放入酒罐內。
(2)將白酒倒入酒罐中，蓋好蓋，浸泡15天即成。
【功效】
中醫認為海馬可補腎，活血化瘀。故海馬酒適用于腎陽虛衰引起的腰酸膝軟;夜尿多;尿頻;也可用于各種腫塊;腫痛;跌打損傷等?？擅咳辗?次，每次9克。
五、鹿茸酒
【配方】
鹿茸3克，山藥30克，白酒500克。
【制法】
將鹿茸，山藥切片，放入酒壇內，加白酒，蓋好蓋，浸泡7天即成。
【功效】
鹿茸的功效，《本草綱木》說：“生精補髓，養血益陽，強健筋肌。治一切虛損，耳聾，目暗，眩暈，虛痢?！庇纱丝梢?，鹿茸酒可補益腎陽，固攝膀胱。冬季服用此酒，對腎陽不足，精氣寒冷，小腹冷痛，白帶，夜尿頻多等癥都有益處，可每日服3次，每次9克。
六、延壽酒
【配方】
黃精900克，天冬700克，蒼術900克，松針1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。
【制法】
將各藥煎煮2小時，濾汁加酒拌勻?？崭癸?0克。
【功效】
補五臟，和六腑，健體除濕。用于肝腎虧虛，精血不足等虛癥。
七、龜蛇酒
【配方】
金龜，眼鏡王蛇，當歸，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各100克，香圓米1千克，礦泉水1千克。
香圓米1千克，礦泉水1千克
【制法】
圓米加礦泉水經發酵蒸餾釀酒。加龜，蛇浸6個月后加各藥浸漬。融入冰糖，蜜糖。早晚空腹飲30克。
【功效】
滋陰補腎，驅風濕，強筋骨，延年益壽。用于肝腎不足，風濕侵擾等癥。
八、助陽益壽酒
【配方】
黨參20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙靈脾15克，公丁香15克，遠志肉10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000克。
【制法】
(1)將上述藥物研碎，置于細紗布袋內，與白酒一起倒入瓦壇中，密封。
(2)3日后，稍打開口蓋，置于文火上煮30分鐘，取下稍冷后加蓋密封。21天后可飲用。
(3)每日2次，每次空腹飲10-20克。
【功效】
補腎，益肝養精，健脾和胃，延年益壽。適用于脾腎陽虛而見腰膝無力，氣虛少力，面色少華，頭昏眼花，食欲不振及便溏泄瀉等癥。
【注意事項】
陰虛火旺者慎用，服酒期間禁服郁金。
“藥酒“不可隨意喝
我國民間常有將名貴草藥泡酒喝的習慣，以補養身體或治療痛風、風濕等頑癥。當前用白酒泡喝中草藥、藏草藥的人越來越多，專家認為這是不科學的，尤其是對老年人危害更大。
藥酒在使用劑量上較小，可根據病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將藥酒按1：1～1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產生副作用，少量飲用還使唾液、胃液分泌增加，有助于胃腸的消化和吸收?；加懈文I疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，不要飲用藥酒，即使需要飲用時，也應將飲的酒按量兌加十倍的水，放在鍋里煮一下，除去大部分酒氣后再飲用。
藥酒有利于人體對藥物的吸收，許多患者，特別是不善飲酒者擔心醉酒，往往在晚上飲用。其實，從提高藥物療效的角度上來看，晚上服用不如白天服用效果好。
藥物的排泄有一定的晝夜節律，通常飲藥酒，在體內清除和代謝的速度以早晨至中午慢，加之肝藥酶（一種存在于肝臟中的促進藥物轉化的生物催化劑）的活性也很高，此時血液中酒、藥的濃度均很高，有利于發揮治療作用。
藥酒怎么泡才健康？
將中藥的有效成分浸在酒中，即成藥酒。藥酒有通血脈、行藥勢、散諸痛、祛風濕之功，是冬春季節調治進補的佳品。那么，怎樣泡服藥酒呢？先將買回的藥材打碎或剪短擇凈后，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去臟物，又可防止藥材吸酒太多。然后將浸濕的藥材放在玻璃瓶或罐里，兌入白酒。一般藥材與白酒之比為1：7～1：10，至少也應將藥材全部淹沒。將口封嚴，每天搖動數次，以使藥材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材，可將酒飲完后再浸泡幾次。用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分，故藥酒的滋補與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補性質的藥酒外，在規定的療程和劑量，病愈后即可停止服用。
